Crema de Apio y Coliflor

¿Qué ceno hoy? Crema de Apio y Coliflor

Una cena rápida y buena que te ayudara a perder peso, y tiene muchos beneficios para nuestra salud.

APIO

Ingredientes:

  • 150 Gr. de Coliflor

  • 80 Gr. de Leche desnatada

  • 20 Gr. de Apio

  • 10 Gr. de Harina de trigo

  • 8 Gr. de Aceite de oliva.

CREMA APIO

Elaboración:

  1. Para comenzar hay que separar la coliflor en “arbolitos

  2. Cocer la coliflor con suficiente agua, unas ramas de perejil y apio hasta que este blanda, mejor si esta ligeramente pasada.

  3. Escurrir y batir junto con la harina, el aceite ir añadiendo el agua de cocción.

  4. Calentar a fuego muy lento unos minutos.

  5. Añadir un poco de leche desnatada hasta hacer una crema de la consistencia deseada.

  6. Justo al ponerlo en la mesa para terminar podemos poner una hojas de menta que aporta aroma y un contraste de color.

Beneficios de la coliflor.

  1. Alto contenido en agua, y sin embargo bajo contenido energético, por lo que la coliflor es ideal en dietas de control de peso.

  2. Es una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio, y cuenta también con propiedades antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

  3. Dispone a su vez de propiedades diuréticas, por lo que son buenas en casos de retención de líquidos ya que favorecen la eliminación del exceso de líquidos, resultando también beneficiosa en casos de hipertensión.

Beneficios del Apio

  1. Apio para adelgazar. Logra hidratarnos a la vez que depuramos, eliminando toxinas y retenciones de líquidos de nuestro cuerpo.

  2. Capacidad depurativa y diurética. Estas propiedades están sobretodo en el tallo, en las semillas y en menor grado en sus hojas.

  3. Tiene un efecto saciante.

  4. Tienen propiedades antibacterianas, eliminando infecciones y eliminando toxinas.

  5. Mejora el tránsito renal.

  6. Contiene minerales como potasio y el sodio,además de vitamina B1, B2 y B6, básicas para cuidar de nuestra piel, pelo y la vista.

  7. Regular el colesterol y mejora la circulación.

  8. Acelera la digestión, elimina los gases

  9. Estimulante de los riñones, ayudando a depurar nuestro cuerpo.

  10. Limpia el organismo.

  11. Elimina el ácido úrico de las articulaciones.

  12. Reduce la tensión arterial.

NECTARINAS

NECTARINAS

Descubre las propiedades beneficiosas de las nectarinas para la salud, una fruta que destaca por su alto contenido en vitaminas A, C, B3 y ácido fólico.

Propiedades nutricionales de la nectarina:

Las nectarinas, presentan un elevado contenido en agua. Los hidratos de carbono constituyen el segundo nutriente mayoritario, y apenas contienen proteínas y lípidos.

Entre los minerales destaca su aporte de potasio, aunque también presentan otros como magnesio y fósforo.

En cuanto a las vitaminas, las nectarinas aportan vitaminas A, C, B3 y ácido fólico en cantidades importantes.

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Propiedades de la nectarina (Por 100 gramos)

  • Energía (kcal): 66,62

  • Proteínas (g): 0,60

  • Grasa (g): 0,01

  • Hidratos de carbono (g): 17,10

  • Colesterol (mg): 0,00

  • Fibra (g): 2,00

  • Vitaminas (Por 100 gramos)

  • Vitamina B1 (mg): 0,02

  • Vitamina B2 (mg): 0,05

  • Vitamina B6 (mg): 0,02

  • Vitamina B12 (µg): 0,00 

  • Vitamina C (mg): 10,00

  • Ácido fólico (µg): 18,00

  • Vitamina B3 (mg): 0,90 

  • Vitamina A (µg): 9,67

  • Vitamina D (µg): 0,00 

  • Vitamina E (mg): no analizado

Salud: Los beneficios de la nectarina

  • Estas frutas presentan un contenido en azúcar bastante elevado, el doble que en el melocotón, por lo que se debe controlar su ingesta en caso de diabetes.

  • La vitamina C presente en su composición ayuda al organismo a absorber eficazmente el hierro y a mantener las funciones del sistema inmunológico.

  • También es vital para la producción de colágeno

  • Por otro lado, es una de las frutas carnosas que mayor cantidad de vitamina B3 aporta. Esta vitamina interviene en el metabolismo de los nutrientes y ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, ya que potencia su degradación.

GARBANZOS CON ARROZ

¿QUÉ COMO HOY? GARBANZOS CON ARROZ

Proporciona energía, proteínas y buenas dosis de vitaminas y minerales.

El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que proporcionan energía.
Es un alimento indispensable en una dieta sana y equilibrada. Propiedades nutritivas:

  • Los garbanzos aportan hidratos de carbono complejos, de absorción lenta. Son los más recomendables, ya que producen una asimilación gradual de la glucosa. Esto evita el desequilibrio de los niveles de azúcar en la sangre y genera una energía constante.

  • Aportan gran cantidad de proteínas pero al mismo tiempo son muy pobres en grasas saturadas, por lo que contribuyen a regular el colesterol. Al combinar garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) la calidad de sus proteínas mejora.

  • Proporcionan notables cantidades de fibra, lo que mejora el tránsito intestinal y contribuye, además, a que la absorción de los hidratos de carbono sea todavía más lenta.

  • Los garbanzos aportan muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio.

  • Son especialmente ricos en vitaminas B1, B6 y ácido fólico.

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Para nuestra receta de hoy necesitaremos…

Ingredientes:

  • 100 Gr. de Garbanzos

  • 50 Gr. de Arroz

  • 30 Gr. de Cebollas

  • 10 Gr. de Aceite de oliva

  • 5 Gr. de Ajo.

Y ahora…

Elaboración:

  1. Dejar los garbanzos en remojo la noche anterior, o puedes comprarlos de bote ya en remojo.

  2. Cocer los garbanzos con un ramo de perejil, puerro y apio.

  3. Cuando estén blandos añadir el arroz y dejar cocer a fuego lento.

  4. Sofreír la cebolla, el ajo.

  5. Añadir el sofrito a los garbanzos y luego espolvorear con pimienta.

  6. Servir bien caliente.

Valores nutricionales por 100g

Calorías 502.09kcal

Proteínas 21,09g

Hidratos de carbono 70,26g

Grasas 15,10g

 

VITAMINA C Bonusan

Vitamina C 500 masticable

Los comprimidos masticables Vitamine C-500 exclusivamente vitamina C de la más alta calidad. Estos comprimidos son mejores para la dentadura y el estómago que la vitamina C habitual y no contienen edulcorantes artificiales. Sabor a naranja, máxima capacidad de absorción, la duración del efecto y facilidad de uso. Éstos apoyan al sistema inmunológico durante, por ejemplo, los meses de fuera verano, dándole un impulso adicional sin esfuerzo.

Bonusan Vitamina C 500 masticable, ayuda a la inmunidad innata

Composición por tableta masticable
Vitamina C (como ascorbato de Mg-, K-, Zn)

500

mg
Acerola-extracto

100

mg
Bioflavonoides cítricos (95% hesperidina)

38

mg
Potasio (como -ascorbato)

41

mg
Magnesio (como -ascorbato)

30

mg
Zinc (como -ascorbato)

1,5

mg

Para qué sirve la vitamina C

Las propiedades de la vitamina C la convierten en el antioxidante ideal, por lo que es vital para evitar el envejecimiento prematuro y proteger la membrana de los vasos sanguíneos.

La Vitamina C es esencial para el desarrollo y mantenimiento del organismo

Los beneficios de la vitamina C como antioxidante también previene enfermedades degenerativas propias de la tercera edad como el Alzheimer y la arteriosclerosis, así como también previene de la mutación celular que provoca el cáncer.

La función de la vitamina C en la prevención de las enfermedades cardíacas es de suma importancia, ya que el ácido ascórbico disminuye el colesterol evitando la adherencia de grasas en los vasos sanguíneos, lo cual reduce las posibilidades de sufrir infartos. Asimismo, refuerza las paredes previniendo hemorragias internas.

La vitamina C o ácido ascórbico es la vitamina más conocida y la primera que permitió el descubrimiento de una enfermedad por carencia. Esta vitamina no es producida por el organismo y es esencial para la resistencia del organismo a ciertas enfermedades y para la prevención del envejecimiento y la mutación celular que puede dar lugar a enfermedades degenerativas y al cáncer.

Atún al horno con verduras

¿QUÉ COMO HOY? Atún al horno con verduras 320 Gr.

Beneficios de un pescado azul con alto contenido en ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales cardiosaludables. Un alimento sano ideal en una dieta equilibrada.

El atún fresco se convierte en una de las fuentes más excelentes en ácidos grasos omega-3, siendo sumamente rico en grasas, magnesio y selenio,todo ello protegen el corazón y previenen de las enfermedades cardiovasculares

Alto contenido en proteínas, contiene Vitamina E y vitaminas del grupo B como la Vitamina B12

RECETA

Ingredientes:

  • 140 Gr. de Atún fresco

  • 60 Gr. de Zanahorias

  • 60 Gr. de Champiñones

  • 40 Gr. de Cebollas

  • 30 Gr. de Apio.

Elaboración:

  1. Condimentar el pescado con hierbas.

  2. Cortar la cebolla en aros, los champiñores en láminas, la zanahoria a tiras y el apio bien picado.

  3. Con la plancha caliente, dar vuelta y vuelta al atún.

  4. Colocar en una bandeja para horno la mitad de las verduras cortadas rociadas con un pequeño chorrito de aceite.

  5. Encima de las verduras acomodar el atún.

  6. Cocinar en Horno medio por 30 minutos

  7. Servir bien caliente.

Valores nutricionales:

Calorías 304 kcal

Proteínas 32,31g

Hidratos de carbono 7,52g

Grasas 16,07g

Pulpo a la Gallega

Beneficios del Pulpo

Altísimo contenido en minerales, entre los que nos encontramos –sobretodo- con el zinc, un nutriente fundamental en el mantenimiento de las defensas.

 Producción de energía.

A diferencia de otros mariscos o moluscos, el pulpo destaca por su bajo contenido en colesterol.

Propiedades nutricionales del pulpo

Nutricionalmente hablando, las propiedades nutricionales del pulpo son las siguientes:

  • Kilocalorías: 164
  • Hidratos de carbono: 4.4 g
  • Proteínas: 29.8 g
  • Grasas: 2.1 g
  • Colesterol: 95 mg
  • Índice glucémico: 50
  • Vitaminas: A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6 y B12.
  • Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

140 Gr. de Pulpo a la gallega

Ingredientes:

100 Gr. de Pulpo

40 Gr. de Patata asada

2 Gr. de Aceite de oliva.

Pimentón

Sal

Elaboración:

  1. Puede utilizar pulpo hervido congelado.

  2. Descongelar en agua templada, Cortar a rodajas y reservamos.

  3. Pelamos y partimos las patatas a rodajas no muy finas y las ponemos a cocer en agua hirviendo con sal.

  4. Cuando estén cocidas las vamos poniendo como base en un plato amplio, preparamos una cama.

  5. Ponemos el pulpo encima de las patatas espolvoreamos con aceite, pimentón y sal.

  6. Dejamos macerar unos 10 min.

 VALORES NUTRICIONALES:

Calorías 73,67 kcal.
Proteínas 8,82 gr.
Hidratos de carbono  3,24gr.
Grasas 2,82 gr.

 

NÍSPERO ¡Fruta sabrosa y con muchos beneficios!

NÍSPERO

Come níspero, una fruta poco conocida pero muy sabrosa y con muchos beneficios para nuestra salud.

Propiedades y beneficios del níspero

Fibra

El níspero es rico en una fibra soluble, la pectina, la cual mantiene la humedad en el colon y funciona como un laxante natural. Por esta vía, se protege la membrana mucosa del colon de sustancias tóxicas y se previene la aparición de cáncer en el sistema.

Colesterol

Al parecer se ha confirmado que la pectina presente en el níspero reduce los niveles de colesterol en sangre.

Vitamina A y antioxidantes

Esta fruta es una fuente directa de vitamina A y antioxidantes, lo que fortalece las membranas mucosas y la piel. Los estudios indican que comer nísperos en grandes cantidades previene la formación de cáncer bucal y del pulmón.

Potasio, vitamina B y vitamina C

El níspero fresco es muy rico en potasio y en algunas vitaminas del complejo B, tales como ácido fólico, vitamina B6 y niacina. También tiene grandes cantidades de vitamina C. Ayuda a controlar la presión arterial y previene los infartos.

Minerales

También el níspero es rico en minerales como el hierro, cobre, calcio y manganeso.

Advertencias

Las semillas del níspero contienen algunas sustancias tóxicas para el organismo. De manera que es menester retirarlas a la hora de consumir la fruta o hacer cualquier preparación. Es importante especialmente supervisar a los niños cuando están ingiriéndolo.

Cómo elegirlos y conservarlos

El níspero es la primera de las frutas “de hueso” que llega en primavera a los mercados.

A la hora de elegir los nísperos, estos deben cumplir unas normas de calidad básicas: estar enteros, sanos, exentos de materias extrañas visibles y de olores y/o sabores raros, con el color de la piel uniforme, y no deben presentar zonas muy blandas al hacer una suave presión con los dedos. Esta fruta debe elegirse madura y con la carne firme y bien coloreada porque verde resulta indigesta.

Una vez maduro, se ha de consumir lo antes posible, y hasta entonces se puede conservar en la parte menos fría del frigorífico.

226ERS ENERGY DRINK Bebidas energéticas

226ERS-ENERGY

BEBIDAS ENERGÉTICAS

Producto básicamente energético, indispensable para entrenamientos extensos, competiciones de larga duración o para una carga de hidratos previa una competición.

Con 226ERS-Energy olvídate de los sabores químicos y artificiales, los aromas naturales empleados dan este producto un inconfundible sabor a frutas naturales que hará que la ingesta durante el esfuerzo físico sea más agradable.

El principal ingrediente de este producto es una amilopectina de última generación con la que se consigue una rápida captación de energía y, una eficaz y prolongada disipación de la misma. En el proceso de absorción no se producen picos de insulina, ya que carece de azúcares. Este producto contiene una pequeña cantidad de sales y vitaminas, además de L-Carnitina para mejorar el metabolismo de las grasas, tan necesario en las pruebas de larga distancia, y Taurina como vasodilatador, para mejorar el transporte de oxígeno al músculo.

Su principal ventaja radica en la rápida aportación de energía al organismo sin necesidad de azúcares y en su baja cantidad de sales minerales que garantiza que la ingesta de otros producto que contengan más minerales (geles, barritas, cápsulas,…) no sea perjudicial.

Si este producto incluyera mayor cantidad de sales, como ocurre con otros productos, al ingerir geles o barritas podríamos tener problemas digestivos debido a la excesiva concentración de sales en el estómago.

Su uso está especialmente recomendado para ejercicios físicos o competiciones de una duración igual o superior a 90´ y para cargas de hidratos de carbono previas a competiciones de larga duración.

Se debe tomar a razón de 500-800ml cada hora de ejercicio en tomas de 150-200ml cada 15-20´.

Es importante no exceder la cantidad de producto por toma ya que al variar la relación de hidratos de carbono respecto al agua reduciremos su rápida absorción y, en casos extremos, podremos causar problemas gástricos.

No contiene azúcares.

No contiene gluten.

No contien lactosa.

Los formatos son 1kg y 0,5kg, y los sabores son Limón, Mandarina y Frutos Rojos.

 INGREDIENTES

Amilopectina, acidulante: ácido cítrico, l-carnitina, l-taurina, minerales vitaminas, aroma, edulcorante sucralosa, colorante; curcumina (sabor limón), caroteno (sabor mandarina), antocianos (sabor frutos rojos).

 DOSIFICACIÓN

50g (4 medidas) / 500ml
 INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional: 100 g / 50 g
Otros ingredientes: 100 g / 50 g

  • Proteínas 0,0 g

  • L-Carnitina 500 mg /250 mg

  • Grasas 0,0 g / 0,0 g

  • L-Taurina 500 mg /250 mg

  • Hidratos de carbono 97,0 g / 48,5 g de los cuales azúcares 0,0 g / 0,0 g

Valor energético: 388 kcal (1621,8 kJ)/194 kcal (810,9 kJ)

Contenido en Vitamina: 100 g / 50 g

  • Vitamina C 56,00 mg 70% CDR / 28,00 mg 35% CDR*

  • Vitamina B1 0,77 mg 70% CDR / 0,39 mg 35% CDR*

  • Vitamina B2 0,98 mg 70% CDR / 0,49 mg 35% CDR*

  • Vitamina PP 11,20 mg 70% CDR / 5,60 mg 35% CDR*

  • Vitamina B6 0,98 mg 70% CDR / 0,49 mg 35% CDR*

  • Vitamina B12 1,75 mcg 70% CDR / 0,88 mcg 35% CDR*

  • Vitamina B5 4,20 mg 70% CDR / 2,10 mg 35% CDR*

  • Acido fólico 140,00 mcg 70% CDR /70,00 mcg 35% CDR*

  • Vitamina A 560,00 mcg 70% CDR /280,00 mcg 35% CDR*

  • Vitamina E 8,40 mg 70% CDR / 4,20 mg 25% CDR*

  • Vitamina D 3,50 mcg 70% CDR / 1,75 mcg 35% CDR*

  • Biotina 35,00 mcg 70% CDR / 17,50 mcg 35% CDR*

Contenido en Minerales: 100 g / 50 g

  • Potasio 50,40 mg 1,00% CDR/25,20 mg 0,50% CDR*

  • Cloro 72,84 mg 9,00% CDR/36,42 mg 4,50% CDR*

  • Magnesio 15,57 mg 4,15% CDR /7,79 mg 2,08% cDR*

  • Zinc 2,87 mg 28,70% CDR/1,44 mg 14,35% CDR*

  • Sodio 47,20 mg /23,60 mg

ADELGAZA Y COME SANO

¡¡¡¡EN TODAS ESTAS PAUTAS PODEMOS AYUDARTE!!!!

VEN A NUTRILIFE TE AYUDAMOS, ADELGAZA Y COME SANO .

1- Llevar una vida activa.

El sedentarismo no trae nada bueno. Sal a caminar al menos media hora. Recuerda que tu corazón es un músculo que necesita ejercitarse para mantenerse sano.

2.- Vigilar la alimentación.

No se trata de ponerse a contar calorías todo el día. Busca el modo de llevar una dieta balanceada, para disfrutar de mejor salud. NUTRILIFE te ayuda en esto.

3.- Reducir la ingesta de grasas saturadas.

En este punto es necesario tener claro que no hay que eliminarlas ni mucho menos, sino que no tenerlas de consumo diario.

4.- Comer más frutas y verduras.

Todos sabemos las bondades de las frutas y vegetales. Nos entregan un sinnúmero de vitaminas y minerales, rica fibra, ideal para mantener una digestión normal.

5.- Preferir los granos enteros y grasas buenas.

Come bien, siempre con frutas, vegetales, cereales, carnes magras, observando el tamaño de las porciones que te sirvas.

7.- Mantener un peso equilibrado.

Se han llevado a cabo investigaciones que han demostrado que el exceso de peso es un serio problema de salud para muchas personas.

Estas es evitables si se lleva una alimentación balanceada y se controla el peso, es decir, si se mantiene un nivel normal y equilibrado. Para ello, lo mejor es cambiar los habitos, incluyendo la comida y la actividad física. De esta manera es posible mantener un peso saludable de por vida.

CALAMARES AL AJILLO

¿QUÉ COMO HOY? Calamares al ajillo.

¿Solo tienes diez minutos para cocinar y cenar? No entres en pánico, a muchos nos ha pasa y solo hay que saber aprovecharlo. Puedes preparar estos simples pero realmente deliciosos y rápidos calamares al ajillo en tan solo un momentito.

Sin dudas esta es una receta estupenda para los amantes de los frutos del mar, pues su sabor será de gran agrado para ellos. Y para el chef será un placer prepararla, ya que solo necesitarás de unos minutos, no pierdas tiempo y aprende cómo hacer calamares al ajillo.

¡100% saludable!

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Ingredientes:

  • 140 Gr. de Calamares.
  • 30 Gr. de Vino blanco.
  • 20 Gr. de Ajo
  • 6 Gr. de Aceite de oliva.
  • Sal
  • limón

Preparación:

  1. Con una toalla de papel da pequeños golpecillos a los aros de calamar para secarlo.
  2. Prende el fuego en nivel bajo y calienta el aceite en una sartén. En una sola capa y con mucho cuidado, echa uno por uno los aros de calamar en el aceite caliente.
  3. Sobre los aros de calamar, agrega el ajo picado y también las hojas de perejil.
  4. Condimenta con sal y pimienta y deja que se cocine
  5. Remover de vez en cuando para que no se queme.
  6. Debes cocinar todo por más o menos 1 o 2 minutos, hasta que el calamar esté opaco.

 ¡¡¡No olvides acompañar con gajos de limón que tan bien combina!!!!

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Valores nutricionales por 100g

Calorías 206kcal

Proteínas  24,57g

Hidratos de carbono 3,55g

Grasas 7,86g